BaşlıcaBeynəlxalq

Forbes Çerçilin sevimli erməni konyakı tarixinə geri dönüb: “Erməni brendi aləmini aşkar etməklə”

Ermənistanda konyak istehsalatı hansı ki, əsirlərin tarixinə malikdir necə nəhəng biznes olaraq qalmaqdadır.Ölkə paytaxtı Yerevan onunla öyünə bilər ki, burada bir nəfərə pay çatan konyakın buxaraları daha çoxdur nəinki dünyanın istənilən digər şəhərində o cümlədən Fransa konyakındadır. Bu haqda nüfuzlu Forbes mətbusunda dərc olunan geniş əhatəli məqalədə bildirilir hansı ki, “Erməni brendinin aləmini aşkar etmək” sərlöhvəsini daşıyır.Müəllif Jözef Mikalef qeyd edir ki, Ermənistan ümumiyyətlə necə şərab istehsalatıyla məşğul olan qədim ölkə olaraq taınılır.O, qeyd edir ki, 19-cu əsrin sonunda Erçənistanda artıq çiçəklənmiş tərzlə konyak istehsalı inkişaf edir.”Sovet İttifaqında konyakın çoxu Ermənistanda istehsal olunurdu.1944-cü ildə Yalta konferansı zamanı İosif Stalin Uinston Çerçili və Franklin Ruzveltə “Dvin” adını daşıyan erməni konyakını verir ki, o da Yerevanın Konyak zavodunda istehsal olunmuşdur”-deyərək müəllif qeyd edir ki, deyilənə görə Çerçil erməni konyakını o qədər bəyənmişdir ki, o Stalin ilə özünə həmin konyakı müntəzəm şəkildə çatdırması barədə razılığa gəlibmiş”.”Hazırda ölkə 20 milyon litr konyak istehsal edir təxminən 5,7 milyon qallon hansı ki, onun 90 faizi ixrac olunur. Erməni konyakı istehsalının bir neçə xüsusiyyəti var Əvvəlan həmin istehsalatda yalnız üzümün yerli sortlarından istifadə olunur.Ermənistanda üzümün 200 yerli sortları hesablanıb ki, onların böyük hissəsi çox qədimdir və onlar da konyak istehsalatı üçün istifadə oluna bilər.Onların sırasında Voskehat, Qaran dımak,Msxali”-deyərək müəllif yazır qeyd etməklə ki, Ararat vadisində artan üzümün geniş növləri eləcə də meyvə arağının hazırlanmasında istifadə olunur.

Daha çox göstər
Back to top button