İctimaiyyət

İtalyan ekspert: “Erməni şərabının yeganə probelmi ondadır ki, dünya onun haqqında bilmir “

10 ildir fəaliyyət göstərən “gənc” şərabçılıq zavodlarında  yüksək keyfiyyətli şərablar istehsal olunur. Doğrudur, erməni şərabları çox az rekam edilir, Ermənistandan kənarda erməni şərabı haqqında az bilinir. Neüsşam-a müsahibəsində University of Tuscia-nın texniki mütəxəssisi Renato Zompanti qeyd etdi.

Ermənidtana etdiyi 9 günlük səfər zamanı italyan eksperti Şərab Akademiyasında, fermalarda və şərab zavodlarında olub, müxtəlif şərabların dadını alıb, yalnı biri xoşuna gəlmədi. “Mənim fikirimcə, Erməni şərabları keyfittətlidir, o İtalyan şərabı ilə müqayisə oluna bilər”- deyə Renati Zompanti qeyd etdi.

Erməni şərablarının keyfiyyəti yalnız şərabçılıq sahəsində yaxşı texnologiyaların tədbiqi deyil, Ermənistanın coğrafi mövqeyi ilə şərtlənir. Burada müztəlif üzümlər var, üzümlər  dad keyfiyyətləri çox faktorlardan asılıdır, o cümlədən dəniz səviyyəsinin nə dərəcədə artır və nə qədər günəş günləri olur.

Daha çox göstər
Back to top button