BaşlıcaMədəniyyət

“National Geographic”: ”Ermənistana ac gəlmək daha yaxşıdır”

“National Geographic” məqalə dərc edib ki, o da erməni şərablarına, mətbəxin incə tamlı  ləzzətli yeməklərinə  həsr olunub.

Müəlliflər Ermənistanda olmuşdur,  mümkün olan hər növ şərablardan və   mətbəxin ləzzətli   xörəklərindən dadmış və təəssüratlarını bölüşmüşlər.

“Ermənilər yeməyin  pərəstişkarlarıdır.Ölkə  maraqlı qədim  mətbəx yeməkləri  növlərinin  retsepləriylə  tanınır.Məsələn : harisa,ğapama…Səyahətçilərə bura aydın  düşüncəli  və ac  gəlmək  məsləhətdir”- deyərək NatGeo yazır.

“Ermənistan  vşərabçılıq  miqyası  baxımıyla nisbətən  kiçikdir, əvəzindəsə o  keyfiyyətcə  qalib gəlir”-deyə  məqalənin  müəllifləri qeyd edərək  əlavə etmişlər ki, bu  içkinin  pərəstişkarlarına məsləhət  görürlər ki,  mütləq Yeğeqnadzorda,Tavuşda, Armavirdə və Araratda olsunlar.Həmçinin, Arenidə  Voskevazda şərablar müsabiqəsində və  Yerevan Wine Days iştirak  etsinlər.  

 Yemək  növlərinə  toxunmaqla Nat Geo  5  ən maraqlıları təklif edir- ğapama, dolma, manti, kabab və  lavas:” Lavaş erməni mal çeşididir ki, o da YUNESKO-nun mədəni irs siyahısına daxil edilmiş bir erməni markasıdır”-deyə yazaraq  jurnal  xatırladıb.

Daha çox göstər
Back to top button
Close