Qlendeyldəki çörək sexi sayəsində erməni “jengyal çörəyi” “Michelin” bələdçisində  təqdim edilib

Qlendeyldəki “Zhengyalov Hatz” çörək zavodu sayəsində erməni “jengyal çörəyi” “Michelin” bələdçisində  təqdim edilib.

“Neçə növ göyərti adlaya bilərsiniz? Minimal şəkildə bəzədilmiş bu erməni çörək zavodunda iki bacarıqlı aşpaz ondan çox ot növü ilə doldurulmuş tortillalar bişirir. Sanki bütün həyatları boyu bu işlə məşğul olublar, turşəng, ispanaq, yaşıl soğan və çuğundur yarpaqlarından birdən-birə şirin, turş, ədviyyatlı və təravətləndirici qalın, yaşıl içlik hazırlayırlar.

Birini qəlyanaltı, bir neçəsini nahar üçün yemək kifayət qədər asandır. Rahatdır ki, burada başqa nə sifariş edəcəyinizi təxmin etmək lazım deyil. Menyuda okroşka və paxlavadan başqa heç nə yoxdur”, – deyə “Michelin Guide” qeyd edir.