BaşlıcaSiyasət

Ölkələr arasında mədəni dialoq: Dilicanda ikinci dəfədir ki, “Mimino” erməni-gürcü festivalı keçirilib (Fotolar)

İyunun 22-də Dilican şəhərinin simvolik məkanında keçirilən “Mimino” erməni-gürcü mədəniyyət mətbəxi festivalı yüzlərlə insanı bir araya toplayıb, onlar dadlı yeməklərdən dadmaq və şəhərin mərkəzində bişirmə üsulları ilə tanış olmaq imkanı əldə ediblər.

Festivalın qırxdan çox stendində mətbəxlərdən əlavə kənd təsərrüfatı məhsulları və mallar, əl işləri – kuklalar, zinət əşyaları, aksesuarlar təqdim olunub.

Bayram ab-havasını tamamlamaq üçün sərgi-satışla yanaşı, konsert proqramı da təşkil olunub. Erməni və gürcü rəqs qrupları, müğənnilər çıxış ediblər.

“Erməni Kulinariya Ənənələrinin İnkişafı və Qorunması” QHT-nin rəhbəri Sedrak Mamulyan journalist ilə söhbətində bildirib ki, festivalın məqsədi Azərbaycan xalqının mədəni irsini təqdim etməklə qonşu, dost xalqlar arasında dialoq yaratmaqdır.

 İki ölkə ictimaiyyətinin geniş dairəsinə, eləcə də turizmin inkişafına qatqı təmin etmək.

“Biz iki xalqın mədəni irsinin müqayisəliliyini göstərmək və bununla da həm Ermənistan, həm də Gürcüstan üçün qazanc təmin etmək istəyirik.

Əslində, iki ölkənin mədəniyyətləri ilə bağlı məsələlər var ki, onlar səriştəsiz dairədə müzakirə olunur və mütəxəssislərlə bəzi məsələlərə aydınlıq gətirmək istəyirik ki, onlar başa düşürlər ki, min illərlə yan-yana yaşamaq, münasibət qurmaq, ünsiyyət qurmaq, dostluq etmək və bir-birindən nəsə götürmək, nəsə vermək olmaz. Aramızdakı ümumi cəhətlər bizim ümumi sərvətimizdir” – deyə Mamulyan vurğulayıb.

Onun sözlərinə görə, təəssüf ki, Gürcüstan pavilyonları hələ də azdır. “Birinci il altı iştirakçımız vardısa, bu il Gürcüstandan 12 pavilyon iştirak edir. Hər kəs mətbəxi təmsil etmir. Əminəm ki, gələn il aşpazların sayı artacaq” – deyə Sedrak Mamulyan bildirib.

Tədbirin mövzusu məşhur aktyorlar Mher Mkrtçyan və Vaxtanq Kikabidzenin baş rolları ifa etdiyi “Mimino” filmi olduğu üçün Dilicanda təşkil olunub.

“Biz mütləq Dilicanda kranı açmalıyıq, deməliyik ki, bu, dünyada ikincidir. Gürcüstan tərəfi “Mimino” festivalının təşəbbüskarı olanda o, Telavidə keçiriləcəkdir.

 Çünki “Mimino”nun baş qəhrəmanı Telavidən idi. Düşünürəm ki, bizim xüsusiyyətlərimiz və ümumi cəhətlərimiz, dünyagörüşlərimiz ən yaxşı şəkildə həmin filmdə təqdim olunub” – deyə Mamulyan vurğulayıb.

Gürcüstan Aşpazlar Assosiasiyasının rəhbəri Levani Kobiaşvili festivalın keçirilməsinə böyük əhəmiyyət verib, çünki bu, Mher Mkrtçyan və Vaxtanq Kikabidze arasında dostluğun simvoludur.

“İki xalqın dostluğunu davam etdirmək üçün bu festivalı düşündük. Ümid edirik ki, bu festivalı Telavidə də keçirək”. Kobiaşvili hesab edir ki, erməni və gürcü yeməklərinin adları oxşardır, tərkib hissəsi oxşardır, lakin dadları çox fərqlidir. “Mən erməni mətbəxini sevirəm və burada tez-tez oluram, sizin ənənəvi yeməklərinizi dadıram. Sizin möcüzələr yaradan gözəl aşpazlarınız var” – deyə Kobiaşvili vurğulayıb.

Tədbirdə Gürcüstanın Ermənistandakı Fövqəladə və səlahiyyətli səfiri Giorgi Şarvaşidze də iştirak edib. O, festivalın iki ölkə arasında dostluğu, qardaşlığı, mədəni dialoqu simvolizə etdiyini bildirərək, tədbirin təşkilatçılarına xüsusi təşəkkürünü bildirib.

Festivalda tədbir çərçivəsində erməni və gürcü aşpazlar arasında təşkil olunmuş müsabiqənin nəticələri də yekunlaşdırılıb. Ermənistanın aşpazları Tavuşun tipik, gürcü tərəfini, onun sevimli yeməklərini hazırlayırdılar. Tolma və Xinkali xüsusiylə fərqlənirdi.

Festival “Erməni kulinariya ənənələrinin inkişafı və qorunması” QHT, ER İqtisadiyyat nazirliyinin Turizm Komitəsinin və Ermənistan Turizm Federasiyasının təşəbbüsü ilə keçirilib.

Daha çox göstər
Back to top button